Perunapäivä

Tänään on myös *Perunapäivä*. Joillekin peruna on oltava joka aterialla, joillekin muille peruna voi olla enemmänkin ruoka, jonka voisi useimmiten vaihtaa johonkin muuhun. Peruna on kuitenkin sekä terveellinen että edullinen ja myös monipuolinen juures. 💡 Niille, jotka ovat kyllästyneet tavallisiin keitettyihin tai paistettuihin perunoihin, löytyy ideoita Kodin Kuvalehden sivuilta: https://www.kodinkuvalehti.fi/reseptit/muuta/hyotykayta-ylijaaneet-perunat 🔔 Tiedätkö, mitä ovat *Mäiskypotut*?  […]

Perunoita, perunoita

Perunat kuuluvat useimpaan suomalaiseen ruokapöytään – muodossa tai toisessa. Tunnen muutamia miehiä, joiden mielestä ruoka ei ole ruokaa, jos siinä ei ole perunaa… Tänään on *Perunapäivä*. Usein kodeissa syödään keitettyjä perunoita erilaisten lisäkkeiden kanssa. Minä en, paitsi uusien perunoiden aikaan. Muullon tosiharvoin keitettyjä perunoita. Pidän erilaisista uuniperunoista, raakapaistetuista perunoista, lapskoussista ja perunamuusista. Ranskalaisia tai lohkoperunoita […]