Minut tuntevat tietävät, että rakastan aikaa nuotiolla. Olen vain ihmeissäni siitä, miten monelle ruokailu nuotiolla tarkottaa aina vaan makkaranpaistoa. No, jokainen mielensä mukaan…
Päätin etsiä netistä helppoja ohjeita ruoanvalmistukselle nuotiolla *). Siis videolla olevia ohjeita. Niitä voi sitten muokata mielensä mukaan.
Ensimmmäisenä talviretkellä valmistetaan lohikeittoa. Videolla se tehdään pilkkomista myöten tulilla. Jos haluaa nopeampaa toimintaa, voi ainekset pilkkoa kotona valmiiksi pussiin. Jos vielä pilkkoo ainekset pieniksi kuutioiksi / suikaleiksi, ne kypsyvät nopeammin. Mausteetkin voi laittaa valmiiksi omaan pussiinsa ja vain ohjeessa käytetty ruokakerma pitää ottaa sellaisenaan mukaan. Lohisoppa maistuu kyllä luonnossa ilman kermaakin, mutta kyllähän se makua monipuolistaa. 😋 🍵
Nyt vaan aineksia hankkimaan ja retkelle!
*) julkaisen niitä sillon tällön yhden kerrallaan.
