Tänään on *Buffetti päivä*.
Buffetti (tai noutopöytä tai buffet) on yleinen palvelumuoto mm. lounasaikoina, laivoilla ym.
Ruoka-annos kootaan itse tarjolla olevista vaihtoehdoista ja yleensä saa syödä niin paljon kuin tahtoo. Siinä on sitten hyvät ja huonot puolensa!
Hyvää on valinnanmahdollisuus, koska kaikki ei miellytä kaikkia. Huonoa on hyvin yleisesti ilmenevä ruokahävikki. Ihminen ottaa enemmän kuin jaksaa syödä. Tämä on monille ruokapaikoille iso ongelma. Miksiköhän on niin vaikea ottaa kerralla vähemmän ja sitten halutessaan hakea lisää?
Olen mm. laivalla kuullut joidenkin kehuskelevan ottaneensa ”koko rahan edestä, vaikka eihän tuota kaikkea kukaan jaksa syödä”. Se on typerää, koska kyllä se hävikin määrä lopulta vaikuttaa kokonaishintaankin. Kohtuus kaikessa…
Jos sinä menet buffet-ruokailuun, millaisia ruokia sieltä mieluiten valitset?
Minä tutkin ensin kalavaihtoehdot. Saatan sitten nauttia lihaakin. Kasviksia, kyllä kiitos. Merenelävien kohdalla kiihdytän ohi.Jälkiruoaksi jotain raikasta, ei kovin makeaa. Poikkeus on sitten ikuinen rakkauteni, suklaavanukas (ei liian makeaa sekään!). Että sillälailla.
