Nyt on herkkuviikko, sillä nyt on *Marsipaaniviikko*. Perusreseptiin tarvitaan painon mukaan yhtä paljon manteleita ja tomusokeria. Netissä on paljon vähän erilaisia mantelinteko-ohjeita, joten hakukone käyttöön.
Minusta on mielenkiintoinen tieto, että marsipaani on tosivanha aines. Mantelijauheen ja sokerin muodostamaa massaa tiedetään käytetyn jo vuoden 1000 paikkeilla Kaukoidässä!
Marsipaania käytetään sekä koristeina esim. leivonnaisissa, mutta myös makeisina. Marsipaania voidaan värjätä ja saada mitä erilaisempia makuja.
😋 Makoisia hetkiä!
En oo ikinä ajatellut, että sitä vois tehdä itse. On niin helppo napata se valmiiksi värjätty pötkö kaupan hyllystä.