Omenapiirakkaa


Nyt tekee mieli omenapiirakkaa! Kun etsin tähän kuvaa, iski oikeasti kova omenapiirakanmieliteko. Tänään on omenapiirakan päivä, joten joku varmaan sellaisen tekee. Minulla ei ole omenaa, joten jää vain kuvitelmaksi.

❓ Millainen on sinun omenapiirakan pohja? Pullataikina? Jonkinlainen kakkupohjan tapainen piirakkapohja? Murutaikinapohja?
Minä varmaan käyttäisin ystävältä saatua piirakkapohjaa, josta muutaman kerran vuodessa teen marjapiirakankin. Mutta, en ole leivonnanharrastaja, joten useimmiten nautin muiden leipomuksia. 😋

4 kommenttia artikkeliin ”Omenapiirakkaa

  1. Kaverilta saadulla reseptillä mennään. Sokerikakun tapainen pohja. Tai sitten on toinen ohje, mihin tulee piimää. Se on hyvää ja mehevää. Ja helppo tehdä, kun kaikki ainekset vain sekoitetaan keskenään.

    1. Oisko mahdollista saada noiden reseptit tänne? Just tuollainen ”kaikki ainekset vain sekoitetaan keskenään” sopis mullekin 👍

      1. PELLILLINEN PIIRAKKAA

        – 3 dl sulatettua margariinia
        – 4 dl piimää
        – 4 munaa
        – 4 dl sokeria
        – 8 dl (erikois)vehnäjauhoja
        – 2 tl soodaa

        Pinnalle:
        – ½ kg omenoita
        – sokeria
        – kanelia

        Sekoita keskenään sulatettu margariini ja piimä. Lisää munat, sokeri ja jauho-soodaseos. Sekoita taikina ja kaada se leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Lado omenaviipaleet taikinan pinnalle ja ripottele mausteeksi kanelia ja sokeria. Kypsennä 200 asteessa n. 30 min.

        Resepti on todettu maistuvaksi. Ystäväni, joka piti terveyskeskuksessa kahviota kysyi minulta helppoa reseptiä ja tämän saatuaan sanoi, ettei enää muita reseptejä kokeillutkaan ja asiakkaatkin kuulemma tykkäsivät.

      2. OMENAPIIRAKKA

        4 munaa ja 4 dl sokeria vatkataan vaahdoksi. Sekoitetaan 1 tl leivinjauhetta ja 4,5 dl vehnäjauhoa ensin keskenään ja sen jälkeen muna-sokerivaahtoon.
        Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja lado omenaviipaleet pinnalle. Ripottele viipaleille sokeria ja kanelia.
        Piirakan herkullisuuden salaisuus on tässä: ennen uuniin laittoa piirakka peitellään juustohöylän avulla voikerroksella.
        Kypsennetään 175 asteisessa uunissa 35 min.
        Ja ei kun syömään! Jos haluaa, voi nauttia vaniljakastikkeen kera, mutta hyvin maistuu ihan ilmankin.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s