On se vaan niin, ettÀ joku asia voi kÀydÀ pinnan pÀÀlle todella rankasti. Eilen se sitten tapahtui. En ole mikÀÀn superkokki ollut koskaan. Monenlaista on tullut vÀrkÀttyÀ ja normisti on ihan syötÀvÀÀ tullut. Eilen sitten ei. Ei mikÀÀn.
Sain muutama pĂ€ivĂ€ sitten YstĂ€vĂ€n tekemÀÀ kerroskiisseliĂ€. Alkoi moista tehdĂ€ mieli joten tuumasta toimeen. No, mulla ei ole yleensĂ€kÀÀn maitoa kotona, niin siitĂ€ tutkimaan asiaa netistĂ€. Maitojauheesta tehty maito pitĂ€isi ohjeiden mukaan sopia. PÀÀtin kokeilla maitokiisselin tekoa. NiinpĂ€, kokeilla oikein kahteen kertaan. Nyt on kaksi kattilaa pohjaanpalaneella maitokiisselillĂ€ (kyllĂ€, sekoitin koko aika) ja poisheitetyt palaneenmakuiset kiisselit. – Marjakiisseli sentÀÀn onnistui. – Harmittaa, harmittaa ihan vietĂ€vĂ€sti đ€. EipĂ€ tartte vĂ€hÀÀn aikaan yrittÀÀ moisia. Juujuu, varmaan ois syytĂ€ olla sitĂ€ oikeaa maitoa, mutta kun sitĂ€ en muuten juurikaan kĂ€ytĂ€, sitĂ€ harvoin on. Jospa tyydyn vaan noihin normijuttuihin.
MitÀ sitÀ kaikkea poraamaan! Kattilaan pyykkipulveria ja vettÀ ja hellalle pariksi tunniksi. KyllÀ lÀhtee sun pohjaanpalaneet mömmöt irti.
Hanki seuraavalle kerralle maitoa ensin ja yritÀ uudelleen. Maitokiisseli maistuu marjojen kanssakin.
ĂlĂ€ viel lannistu, seuraaval kauppareissul ostat maitoo ja keittelet sitĂ€ maitokiisselii onnistuneesti đ
Niinkai se on tehtÀvÀ. Taidanpa keittÀÀ sen vielÀ vesihauteessa. Sillon ainakaan ei pitÀs palaa pohjaan.
Joskus tosikauan sitten oli sellasia posliinisia lĂ€pysköitĂ€, joita laitettiin kattilan pohjalle (sinne maidon joukkon siis) estĂ€mÀÀn pohjaanpalamista. Ei taida moisia enÀÀ olla olemassakaan…
EnpÀ oo ikinÀ kuullutkaan tuollaisita posliinilÀpysköistÀ!
Katsopa: http://kulperi.blogspot.com/2014/02/myytinmurtajana-maidonvartija.html Tuossa se tosin todistellaan tehottomaksi…