Makeaa ja suolaista

sipsisuklaa
Pidän makean ja suolaisen yhdistelmästä. Esim. jäätelössä asia toteutuu hienosti. No, ei nyt missä tahansa muodossa, mutta kuitenkin. Niinpä kun törmäsin netissä sivustoon, jossa kerrottiin sipsisuklaasta, alkoi makunystyröissä oitis tuntua kiehtovalta.

Sulatetaan suklaa vesihauteessa ja kastetaan sitten tavalliset sipsit sulassa suklaassa. Annetaan jäähtyä vaikkapa lautasella ainakin tunti kylmässä.
Minua kiehtoisi versio, jossa vesihauteessa sulatettuun suklaaseen sekoitetaan sipsimuruja ja tehdään sipsisuklaalevy(jä). Sekoitetut aineet sitten vaan sopivaan astiaan ja kylmään kovettumaan (ainakin se tunti). Tätä taidan joku päivä kokeillakin 😋

jk. Kun teet sipsisuklaata, makua voi vaihdella käyttämällä erilaista suklaata, sillä kokemus vaikkapa tummasta suklaasta sipsimaulla tai maitosuklaasta tai valkosuklaasta on aivan erilainen. Jopa ei valmistajien suklaat maistuvat erilaisilta.
Sitäpaitsi, rohkeimmat voivat kokeilla eri makuisia sipsejä. Sekin antaa uudenlaisia kokemuksia 👍

jk 2. Laita hakukoneelle: ”sipsisuklaa valmistusohje” ja saat paljon vähän erilaisiakin ohjeita.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s